绒山羊分布在许多国家,有68个品种和类型。我国有23个山羊品种列入品种志,其中包括辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊与河西绒山羊;产绒多、肉质鲜美是辽宁绒山羊不可媲美的优点。 辽宁绒山羊种用价值极高,尤其对内蒙绒山羊新品系的形成,做出了杰出的贡献。辽宁绒山羊在改良和提高我国各省 区绒山羊品质方面,起着至关重要的作用,社会效益和经济效益巨大。

羊汤以辽宁绒山羊为原料,才不膻,口感才好,才能保证营养价值。为了保证小小羊汤口味纯正、地道正宗,本溪小市羊汤总店在本溪县清河城镇建立了规模近万头的辽宁绒山羊养殖基地。